Israël est un pays du Moyen-Orient qui borde la mer Méditerranée. Pour les Juifs, les Chrétiens et les Musulmans, c'est la Terre sainte. Ses sites les plus sacrés se trouvent à Jérusalem, dont la vieille ville inclut le mont du Temple, avec le sanctuaire du dôme du Rocher, le célèbre Mur des Lamentations, la mosquée al-Aqsa et l'église du Saint-Sépulcre. Tel Aviv, le centre financier d'Israël, est renommée pour ses plages et son architecture Bauhaus.
Au nord du pays se trouvent Nazareth et le lac d'eau douce de Tibériade, ou mer de Galilée, des sites importants du Nouveau Testament, qui retrace la vie de Jésus. Haïfa offre une vue depuis le mont Carmel et comporte des jardins en terrasse très bien entretenus. Les ruines de Césarée, un ancien port romain construit par le roi Hérode, sont situées plus bas sur la côte. Datant du Ier siècle av. J.-C., la forteresse de Massada, perchée sur une falaise, surplombe la mer Morte, dont les spas et l'eau très riche en minéraux font la renommée. Au sud, des sentiers de randonnée traversent la région désertique du Néguev. À l'extrême sud, la station balnéaire d'Eilat propose des récifs de corail et des hôtels gratte-ciel au bord de la mer Rouge.
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