Voyage en République dominicaine

La République dominicaine est un pays des Caraïbes qui partage l'île d'Hispaniola avec Haïti à l'ouest. Elle est connue pour ses plages, ses stations balnéaires et ses golfs. Son territoire se compose de forêt tropicale, de savane et de montagnes dont Pico Duarte, le plus haut sommet des Caraïbes. Saint-Domingue, la capitale, abrite des monuments construits par les Espagnols comme la cathédrale gothique Catedral Primada de America (ou cathédrale Notre-Dame de l'Incarnation) dans le quartier Zona Colonial datant du XVIe siècle.

Punta Cana et Puerto Plata sont des destinations balnéaires très prisées. Sur la côte nord, la péninsule de Samaná attire les visiteurs hors des sentiers battus avec sa plage isolée de Playa Rincón, la cascade El Limón de 52 m de haut et ses excursions en mer pour l'observation des baleines. Les fruits de mer sont typiques de la cuisine dominicaine. Le plat national, la bandera, se compose de riz, de haricots, de viande et d'accompagnements divers. Le baseball professionnel est très populaire et de nombreux joueurs locaux rejoignent la ligue professionnelle américaine. Le merengue est le genre musical et la danse du pays.