Depuis des millénaires, un animal est ancré dans les traditions culturelles et culinaires péruviennes, et ce n’est pas le lama mais le… Cochon d’inde ! Cette adorable petite de poils a même droit à son jour férié le 2ème vendredi d’octobre, ou un festival lui est consacré.
Le Guinea Pig Festival se déroule dans plusieurs villes du Pérou comme Lima, Cusco, Huacho ou Huancayo. Pour cette occasion, un concours du plus beau et du plus gros spécimen est organisé et les propriétaires ne lésinent pas sur les moyens. Vous pourrez admirer des “cuy” habillés en princesse, en danseuse, ou encore en mécanicien.