Les Fallas sont un événement traditionnel qui tient une place très importante dans le cœur des valenciens qui se mettent corps et âme pendant l’année entière qui précède la fête. L'origine des Fallas de Valence remonte à une ancienne coutume des menuisiers locaux qui, pour fêter l'arrivée du printemps, brûlaient devant leurs ateliers les pièces en bois qu'ils utilisaient pour les lampes à huile qui les éclairaient durant l'hiver. Ils ont peu à peu humanisé ces pièces pour les convertir en objets ironiques. Aujourd'hui, les fallas sont devenues de véritables œuvres d'art éphémères et cette fête populaire valencienne nous en met plein la vue avec ses hautes statues et ses feux d’artifices iconiques. Des prix sont décernés aux plus belles fallas avant qu’elles soient pour la plupart brûlées (aussi bien celles pour enfants que celles pour adultes) durant la nuit du 19. Le 1er prix brûle plus tard.
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