Le parc national de Hortobágy est le plus grand des parcs nationaux de Hongrie. Il a été créé le 1er janvier 1973 sur un domaine de 52 000 hectares, pour être ensuite progressivement agrandi : en 2020, il s'étend sur 80 000 hectares.
Le parc est une réserve de biosphère de l'Unesco depuis 1979 et il a été inscrit en 1999 sur la liste du patrimoine mondial sous le nom « Parc national de Hortobágy - la Puszta ».