La Région des Mille Étangs, aussi appelée Plateau des Mille Étangs, est une zone géographique de plus de 220 km2 située essentiellement dans la partie nord-est du département de la Haute-Saône en région Bourgogne-Franche-Comté.
À la fin de la dernière ère glaciaire, il y a 12 000 ans, le retrait du glacier de la Moselle débordant au dessus des Vosges saônoises a formé des surcreusement dans le socle primaire qui recouvrait la région favorisant la formation de tourbières, marécages. Au Moyen Âge, l'espace est transformé par l'Homme qui y développe la pisciculture en aménageant des étangs. Ces réserves d'eau sont ensuite utilisé au xixe et xxe siècle par les industries textiles et papetières locales.