Sao Tomé

Située dans le Golfe de Guinée Sao Tomé et Principe est un archipel sauvage découvert par les Portugais en 1470, devenu indépendant en 1975 et resté jusqu’à aujourd’hui à l’écart du tourisme de masse.

Située à l'intersection entre l’équateur et le méridien de Greenwich, l’île de Sao Tomé est parfois surnommée le "milieu du monde". Celle que l’on surnomme également l'île chocolat est un petit paradis qui abrite une nature préservée, des paysages sauvages et des panoramas grandioses.

Cet archipel d’environ 200 000 habitants dont environ 80% de la population est catholique est surtout connu pour la richesse et la variété de ses paysages couverts de forêts de palétuviers, de savane de baobab, de mangroves, de plantations de cacao et de café et d’imposantes montagnes. Sur les côtes, vous découvrirez des plages sublimes, des lagons et des îlots baignés par des eaux translucides.

Mais Sao Tomé c’est aussi un patrimoine architectural colonial unique au monde avec ses villages pittoresques et ses nombreuses Roça, ses fermes coloniales aujourd’hui à l’abandon et qui vous offriront un véritable voyage dans le temps.

Au début du XXe siècle, l’archipel était le premier producteur mondial de cacao et aujourd’hui encore, il produit l’un des cacaos les meilleurs et les plus fins au monde. L’île vit également de la pêche et de la culture du café. Vous aurez la chance de déguster des légumes et des fruits délicieux, des épices, des produits de la mer et le plat national : le molho de fogo.

Malgré le fait qu’il s’agisse d’un des pays les plus pauvres de la planète, vous serez touchés par la simplicité et gentillesse des habitants, lesquels font beaucoup d’efforts pour protéger l’environnement. Aujourd’hui, Sao Tomé est une des destinations montantes pour l’écotourisme et pour les voyageurs désireux de découvrir un pays respectueux de la nature et des traditions.